Avec l'arrivée des grands froids, il est temps pour nous de rentrer tous les légumes gélifs dans des caves. Ces derniers jours, c'est pas loin de 2 tonnes de Betteraves et 1 tonne de céleris-pommes qui ont trouvé place dans des pallox stockés maintenant hors-gel. Et cela ne fait que commencer car la semaine qui vient annonce bien des récoltes encore! Choux chinois, choux rouges, choux pointus, choux blancs, choux frisés, choux bigoudillés... Mais pour clore ces récoltes e