Le Potager

 

Abonnement !

 

Un panier de légume bio sur abonnement à récupérer à la Boutique de la Touvière tous les jeudis d’Avril à Décembre. L’occasion sur place de compléter à sa guise ses courses avec des fruits, des œufs, du pain, des fromages de chèvres et de vache !

Nous proposons également la livraison des paniers auprès d’un point relais à Chêne-Bourg. Ces paniers peuvent s'accompagner d'un contrat pour le pain au levain, le fromage de chèvre, les oeux, et dès 2020, des pommes.

Voir contrat ci-dessous


 

Depuis 2014, une partie des terres de la ferme est dévouée à la production de légumes biologiques.

Tout d'abord situées sur une parcelle d'environ 1000m2 en aval du verger, les cultures ont finalement déménagées sur l'ancien verger familial de la ferme où quelques vieux spécimens de fruitiers subsistent encore.

Cette parcelle représente maintenant environ 0.5 hectare adjacente à la ferme comprenant une diversité de légumes et de petits fruits. Dès 2020, les petits fruits pourront être récoltés en auto-cueillette !

Pour compléter l’offre en légumes, un autre champs de 2 hectares s’étend plus en aval de la ferme à côté du parc des cochons.

Sur ces deux champs, nous nous efforçons de cultiver un large assortiment de légumes bio tâchant d'offrir autant des produits classiques comme valeurs sûres que des variétés originales ou peu connues.

Les particuliers ont accès aux produits au travers d’abonnements de légumes hebdomadaire ainsi qu’à la boutique du domaine. Celle-ci propose le plus de choix, les lundis et jeudis soir.

 

Une large partie de la production est livrée chaque semaine à différentes crèches, cuisines scolaires et restaurant de Genève désireuses de cuisiner des produits bio de qualité.

© La Touvière

Route de Carre d'Aval 10

1252 Meinier

 
022.750.00.20
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