L'abonnement de fromages

Les abonnements de fromages, c'est un système de paniers contractuels comme les paniers de légumes mais avec des produits laitiers pour la somme que vous choisissez (200 ou 400 francs par année). Nous vous livrons des fromages et des yogourts bio de mars à novembre.

La composition de nos paniers est variée: fromages frais, en forme de crottin ou fromage à tartiner, nature ou assaisonné aux herbes ou poivre; crottins mi-affinés ou secs; briques coulantes; yogourts de brebis et bien sûr les célèbres Petiôs (médaille d'Argent 2018 aux Swiss Cheese Awards 2018). Nous continuons d'innover et de chercher de nouvelles recettes! 

 

Tous nos produits sont fabriqués à la ferme de la Touvière avec le lait de nos chèvres et le lait des Brebis de la ferme des Verpillères à Choulex. Tous nos produits sont certifiés bio Suisse.

Voici la marche à suivre


1. Communiquez-nous votre choix de panier:
a) panier simple "j'adore le fromage de chèvre" à CHF 200.- /an (avec 2-4 fromages par livraison mensuelle)
b) panier double "je kiffe trop le fromage de chèvre" à CHF 400.- /an (avec 4-8 fromages par livraison mensuelle)


2. Indiquez-nous votre lieu de distribution :
a) Gare (Clos Voltaire, Rue de Lyon 49) 
b) Jonction (Le NID, Chemin du 23-Août 5)

c) Chêne-Bourg (Avenue Petit-Senn 51)
d) Onex (Coop. Equilibre, Rte de Loex 77)
e) La Touvière (Boutique, 10 rte du Carre-d'Aval, 1252 Meinier)

3. Confirmez votre inscription par le versement de la somme  pour l'abonnement jusqu'au 29 janvier 2020. 
Société Coopérative Les Chèvres de la Touvière
Mention "Panier Fromage NOM et PRÉNOM"
IBAN CH77 0839 0034 0893 1000 8

4. Veuillez prendre connaissances des conditions générales dans l'encadré ci-contre


On espère vous compter parmi nos abonné-e-s !

Vous voulez offrir un abonnement de fromage à quelqu'un? 

Pour offrir un abonnement, envoyez-nous par émail à chevre.touviere@gmail.com les coordonnées de la personne chanceuse qui recevra les paniers de fromage (NOM, Prénom, E-mail). En début d'année 2020, nous allons l'informer par émail sur le déroulement des distributions et sur les points de distribution à choix.

Versez la somme due (200 ou 400.-) selon les modalités décrites ci-dessus (point 3).

Les conditions générales des abonnements de fromages :

 

1. La Coopérative Les Chèvres de la Touvière livre dans les lieux de distribution l'équivalent du prix de l'abonnement en fromage à partir du début de la fabrication des fromages (mars) jusqu'au tarissement (novembre).

2. Les paniers de fromages sont déposés une fois par mois dans un frigo destiné à cet usage dans un des 6 lieux de distribution et peuvent être retirés pendant les heures d'ouverture du lieu de distribution le jour de la distribution et pendant les 3 jours suivants.

 

3. La production de lait étant saisonnière en terme de quantité, de goût et de composition du lait, nous adaptons la production de fromages en proposant des produits saisonniers, comme notamment le fromage à pâte mi-dure. Nous nous réservons le droit d'ajuster les paniers au cours des mois: il y aura un peu plus dans les périodes de forte production, un peu moins en début et en fin de saison.

 

4. Tous les produits proposés dans les paniers sont produits dans la fromagerie fermière de la Touvière. Le lait de chèvre provient uniquement des nos propres chèvres. Le lait de brebis transformé en yogourts de brebis vient de la Ferme des Verpillères, 137, ch. des Princes à Choulex.

 

5. Tous les produits sont certifiés Bio Suisse (Bio CH-006).

 

6. Prix des produits: Fromages frais et affinés (type crottin) 5.- Fr. / pièce (env. 50 - 100g en fonction du degré d'affinage (séchage)), kilo de fromage à pâte mi-dure 45.- Fr., yogourts de brebis 2.50 Fr. / unité.

 

7. Une fois validé par le payement et la signature, l'abonnement ne peut plus être décommandé pour l'année courante. Il peut par contre être donné à quelqu'un d'autre, en cas, par exemple, de départ de Genève. Le changement du lieu de distribution est possible.

 

8. Pour des raisons organisationnelles, pendant vos vacances, les paniers ne peuvent pas être "suspendus". Nous vous encourageons vivement l'offrir à un voisin, une amie, etc..

 

© La Touvière

Route de Carre d'Aval 10

1252 Meinier

 
022.750.00.20
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